seberapa baik buah untukmu?

Pertanyaan
Hai, saya hanya menulis karena penasaran. Seorang rekan kerja mengatakan bahwa terlalu banyak jus buah bisa berbahaya karena gula yang dikandungnya. Biasanya, saya minum sekitar 2 gelas jus buah sehari. Tapi kemudian, jika jus buah mengandung terlalu banyak gula, bagaimana dengan buah itu sendiri? Mereka mungkin memiliki gula yang sama dengan jus. Jadi, berapa banyak buah yang boleh dimakan sehari? Apakah 2 buah pir dan satu pisang sehari berkontribusi pada kesehatan saya dengan vitamin mereka atau hanya memberi saya banyak gula dengan kemungkinan masalah kesehatan setelah sekitar 20 tahun?
Saya harap Anda dapat membantu saya dengan ini.
Terima kasih sebelumnya,
Paulius Armonaitis

Jawab
Hai Paulius,

Beberapa jus buah (terutama pir dan apel) mengandung gula dalam jumlah tinggi yang disebut sorbitol. Bentuk gula ini bisa sulit diserap oleh anak kecil, dan dapat menyebabkan gangguan usus atau diare jika anak-anak diberi terlalu banyak jus ini. Selain itu, perhatian utama saya seputar jus adalah:1. memastikan Anda minum jus 100% tanpa tambahan gula, 2. jus sangat tinggi kalori dan gula alami (bahkan yang tanpa pemanis) - jus memang mengandung lebih banyak gula daripada satu porsi buah, karena sangat pekat (jika Anda memikirkannya, dibutuhkan jus dari beberapa jeruk untuk membuat satu gelas jus, jadi karena itu Anda mendapatkan gula alami dari beberapa jeruk). Saya biasanya merekomendasikan tidak lebih dari 8 ons jus per hari. Lebih baik Anda makan buah utuh saja, karena buah utuh mengandung lebih banyak nutrisi daripada jus dan juga memiliki serat, yang kurang dari jus. Buahnya juga akan membuat Anda lebih kenyang, jadi Anda tidak akan makan banyak kalori. Makan 3 porsi buah per hari baik-baik saja (pastikan untuk makan setidaknya 3 porsi sayuran juga!). Saya akan merekomendasikan agar Anda mencoba untuk memiliki lebih banyak variasi daripada hanya pir dan pisang, karena makan berbagai macam buah akan memberi Anda manfaat kesehatan terbesar.

Semoga membantu!

Karen
www.getfitwithkaren.com