Chewing-gum?

Question
C'est une question un peu étrange, mais je me suis toujours demandé - si vous mâchez de la gomme sans sucre mais ne l'avalez pas, ingérez-vous toujours cinq calories ? Ou sont ces calories dans la base de gomme que vous crachez ? C'est une de ces questions de la vie qui m'a toujours intrigué. Toute contribution serait appréciée.

Répondre
Bonjour Lisa !

Merci pour votre question nutritionnelle. Les calories proviennent des autres ingrédients et non de la base de gomme. Si vous deviez avaler la base de gomme, votre corps ne la digérerait même pas. Au lieu de cela, il le fait passer par votre tube digestif.
Le chewing-gum est composé de matériaux naturels ou synthétiques (gomme résine), de conservateurs, d'arômes et d'édulcorants. Le corps peut absorber des édulcorants, comme le sucre, et ils peuvent ajouter beaucoup de calories si vous mâchez beaucoup de gomme sucrée. Mais le tube digestif humain ne peut pas digérer la résine de gomme. Il est déplacé dans le tube digestif par les actions de poussée normales (péristaltiques) de l'intestin. Le voyage de la gomme se termine lors d'un voyage à la salle de bain.

Pour plus de réponses à vos questions sur la nutrition, consultez "Ask the Nutritionists" de George Rapitis sur www.authorhouse.com

-George Rapitis, Bsc. Nutritionniste