du sucre

Question
J'ai toujours été un mangeur léger et sain, mais je n'ai jamais pu perdre le ventre. J'ai découvert que lorsque je mange à faible teneur en glucides/à faible indice glycémique, je peux perdre du poids, même si je mange le même total de calories que les glucides normaux.
Ma question:
1. Certaines personnes sont-elles plus sensibles au sucre/glucides pour la prise de poids et le diabète ?
2. JE DOIS JUSTE manger un dessert, même un cookie. Une ou deux fois par semaine, j'abuse des sucreries. Si je peux m'entraîner à ne pas manger de sucre du tout, cela m'aidera-t-il à perdre du poids ?
Il est 4 heures sans sucre ni glucides simples toute la journée. Pourquoi ai-je la tête légère ?
De plus, je connais quelques personnes maigres qui sont de gros mangeurs mais qui n'aiment pas les sucreries. Coïncidence ?
Merci et bonne action de grâce !

Répondre
Salut Barry,

Merci pour votre question. Je tiens à m'excuser de vous avoir répondu si tard, j'ai dû remplacer mon ordinateur.
Pour répondre à votre première question, oui, il y a des gens qui sont plus à risque d'avoir le diabète. Cela peut être héréditaire et si vous avez de la graisse abdominale, vous avez très probablement une résistance à l'insuline. Avoir des kilos en trop sur votre abdomen est l'endroit le plus dangereux pour transporter de la graisse supplémentaire.
Nous sommes nombreux à tomber dans le piège du désert, mon mari doit se régaler après le dîner. J'essaie de lui faire manger un petit bol de céréales ou de fruits quand je peux le convaincre de le faire. Je pense que vous pouvez vous entraîner à ne pas manger de sucre. J'ai lu de nombreux livres sur les niveaux de PH et les envies de sucre, mon préféré est The PH Miracle. J'ai moi-même eu du mal à avoir une dépendance aux glucides et j'ai découvert que l'utilisation de certains des conseils du livre PH Miracle m'a aidé à surmonter certaines de mes envies de sucre.
Si vous essayez un régime pauvre en glucides et que vous avez la tête légère, vous avez probablement un faible taux de sucre dans l'après-midi. Les pilules de cannelle ou l'huile de noix de coco vierge peuvent aider à équilibrer votre taux de sucre. Les régimes à faible teneur en glucides vous aident à perdre du poids, car vous ne mangez pas de glucides raffinés et vous reposez votre digestion. Je pense que l'erreur que les gens commettent en optant pour la « faible teneur en glucides » est qu'ils restent trop longtemps dans la phase 1 de leur régime alimentaire. La suppression de tous les glucides peut forcer votre corps à entrer en cétose, ce qui, avec le temps, peut endommager vos reins. Si vous choisissez de suivre un régime pauvre en glucides pour démarrer votre perte de poids, assurez-vous simplement de réintroduire lentement des glucides sains tels que des fruits, des légumes et des grains entiers dans votre alimentation après environ une semaine.
Je pense qu'un régime pauvre en glucides peut être bénéfique tant que vous mangez tous les groupes d'aliments avec modération.
Un de mes amis proches pouvait manger d'énormes quantités de nourriture et n'a jamais pris une livre. J'ai observé qu'elle n'avait pas une énorme dent sucrée, mais elle a peut-être été dotée d'un métabolisme merveilleux parce que sa mère était de la même façon.
J'espère que vous avez passé un merveilleux Thanksgiving et si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas à me le faire savoir.
Merci!

Chéri

PS :il fallait que je rajoute ça ce soir, j'ai pensé à ta question quand j'étais au magasin. Mon père (un diabétique) voulait un dessert alors je lui ai fait un sundae sans sucre en utilisant une crème glacée à faible teneur en glucides, une garniture aux fraises sans sucre et une touche de crème fouettée légère. Je lui fais aussi des flotteurs de root beer sans sucre. Lorsque je répondais à votre question sur les sucreries nocturnes, j'aurais dû mentionner toutes les excellentes options sans sucre qui existent. Bien sûr, c'est une habitude plus saine d'essayer d'éviter tous les sucreries, mais si vous avez la dent sucrée la nuit, un désert sans sucre est une excellente option qui ne gâchera pas un régime pauvre en glucides.