Las nectarinas se originaron en China por enfermedad asombrosas ahora se producen en todo el mundo. Esta fruta se introdujo a los norteamericanos por el español y ahora California es el mayor productor de nectarinas en los Estados Unidos. India, Grecia, Italia y China son algunos de los otros grandes productores de nectarinas (1).
Comúnmente confundido como los melocotones, las nectarinas son frutos similares sin embargo diferentes. La mejor manera de identificar la diferencia entre una nectarina y un melocotón es que nectarina no tiene pelusa. Nectarinas son más pequeños y tienen una piel lisa de color rojo con matices amarillos. La pulpa es de color amarillo con un tinte de color rosado y tiene un aroma distinto. Existen más de 100 variedades de nectarinas del hueso adherente y freestone tipos. En los tipos de sillería, la carne se separa fácilmente del pozo, mientras que en la variedad hueso adherente, que se aferra a la fosa. Nectarinas son más delicados que los melocotones y moratones con facilidad. Nectarinas son el nombre del dios griego Nektar y su jugo se llama las bebidas de los dioses.
nectarinas se pueden comer crudos o pueden ser utilizados para hacer mermeladas, jaleas, ensaladas, tartas, tarta de queso, tartas y helados .
La nutrición de las nectarinas podría ser similar a los melocotones nectarinas, pero contiene mucho más minerales y vitaminas que ellos. Elementos como el hierro, fósforo, potasio etc son abundantes en la nectarina y la vitamina A y C están presentes en el doble de las cantidades en comparación con los melocotones. Nectarinas contienen concentración pequeña pero saludable de antioxidantes. Es bueno en niacina, ácido pantoténico, tiamina y piridoxina. También contiene magnesio, ácido fólico, hierro y vitamina K en cantidades moderadas. Y este es el secreto detrás de los beneficios de la nectarina
nectarina (Prunus persica var. Nucipersica), el valor fresco, nutritivo por 100 g. (Fuente: USDA Nacional de Nutrientes de base de datos) Principio
Nutrientes Valor
Porcentaje de RDA
Energy44 Kcal2% Carbohydrates10.55 g8% Protein1.06 g2% Total% Fat0.32 G1 Cholesterol0 mg0% de la dieta Fiber1.7 g5% Vitaminas
Folates5 μg1% Niacin1.125 mg7% pantoténico acid0.185 MG4% Pyridoxine0.025 mg 2% Riboflavin0.027 mg 2% Thiamin0.034 MG3% vitamina A332 IU11% vitamina C5.4 MG9% vitamina E0 0,77% vitamina MG5 K2.2μg2% electrolitos
Sodium0 mg0% Potassium201 MG4% Minerales
Calcium6 mg0.6% Copper0.086 MG9% Iron0.28 mg3.5% Magnesium9 mg 2% Manganese0.54 mg2.5% Phosphorus26 MG4% Zinc0.17 mg1.5% fito-nutrientes
caroteno-SS150 g-Crypto-xantina-SS98-g-luteína zeaxanthin130 μg-
La salud nectarina beneficios son los siguientes.
La carne de color amarillo de las nectarinas es rico en bioflavonoides, especialmente carotenoides. Estos pigmentos son antioxidantes que ayudan a proteger contra el cáncer y otras enfermedades mediante la reducción del daño celular que se produce cuando el cuerpo quema oxígeno. Los antioxidantes en la nectarina que incluye vitamina A, vitamina C y beta caroteno prevenir el cáncer. El consumo de nectarinas también protege del cáncer oral y la cavidad (2).
Las nectarinas son una buena fuente de potasio y fibra, los cuales son nutrientes que mantienen el corazón sano (3). Nectarinas ayudan a promover el nivel de colesterol saludable y una buena salud intestinal debido a su contenido rico en fibras.
Las nectarinas son una buena fuente de antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres en las células (4). Los radicales libres que se crean después de la exposición a la luz solar se pueden eliminar fácilmente si se incluyen las nectarinas en su dieta. Por lo tanto, nos protege de los dañinos rayos UVA. Los antioxidantes nos ayudan a luchar varias enfermedades. Estos antioxidantes en nectarina se convierten en vitamina A en el cuerpo.
La vitamina C presente en las nectarinas juegan un papel vital en mantener tejidos fuertes. También ayuda a producir colágeno, una proteína estructural que ayuda a mantener el tejido juntos y promueve la curación después de una lesión. El ácido ascórbico aumenta la inmunidad y ayuda a combatir las infecciones (5). También ayuda a reparar el cartílago y los huesos. Que forma parte de una proteína responsable de la producción de la piel, cicatrices, tejidos, tendones y ligamentos.
El problema del estreñimiento puede ser fácilmente tratada nectarinas. El potasio presente en las nectarinas mejora el metabolismo, regula el equilibrio del pH, ayudar en la fotosíntesis y ayuda con la digestión de los hidratos de carbono (6).
Las nectarinas son una fruta baja en calorías que hace que sea un alimento perfecto para las personas que quieren perder (7) de peso. Contiene sólo 44 calorías por cada 100 gramos y no contiene grasas saturadas. La fibra en la nectarina ayuda a controlar el hambre y ayuda a controlar el peso.
Las vitaminas en las nectarinas están llenos de beta carotenos, que son cruciales para la producción de vitamina (8) Una. Deficiencia de vitamina A conduce a un desarrollo anormal de los huesos, enfermedades reproductivas y también puede conducir a la muerte en algunos casos. Una sola taza de nectarinas contiene 214 mcg de beta caroteno, que protege de la degeneración macular y mantiene los ojos sanos. La vitamina A también construye y mantiene la piel sana, los dientes, los huesos, los tejidos y las membranas mucosas.
Una nectarina medio contiene alrededor de 285 mg de potasio. ayudas de potasio en la sangre de control de presión de equilibrar el efecto del sodio. La inclusión de alimentos ricos en potasio en su dieta mejora la presión arterial. Sin embargo, una dieta rica en potasio puede ser perjudicial para las personas mayores y las personas con enfermedad renal. Así que tenga cuidado al tiempo que incorpora alimentos ricos en proteínas en su dieta (9).
Para obtener el máximo de los beneficios para la salud, usted debe consumir nectarina junto con la piel. El porcentaje máximo de los nutrientes en la nectarina está realmente presente en la piel. La piel contribuye a la fibra insoluble que previene el estreñimiento.
Cortar o pelar una nectarina libera una enzima que causa el oscurecimiento de la carne. La fruta puede no parecer un poco apetecible, pero esto no altera su valor nutricional de ninguna manera. También puede retardar la decoloración por inmersión de la nectarina en solución ácida como el vinagre de cedro.
Cómo preparar y comer el fruto
Limpiar con agua fría y luego limpie con un paño suave. Comerla con la cáscara acaba de cortar por la mitad. Pero si usted quiere pelarla, entonces primero marcar una pequeña cruz como un melocotón. Sumergirlo en agua hirviendo durante un minuto y luego inmediatamente enfriar en agua fría. Después de esto se puede desprender de la cruz
17 increíbles beneficios y usos de fechas para la piel, cabello y la salud Sorprendente beneficios y usos de los negros Garbanzos para la piel, pelo y salud 16 mejores beneficios y usos de maíz para la piel, el cabello y la salud 39 increíbles beneficios y usos de agua de coco para la piel, 9 increíbles beneficios de salud y usos y usos de las naranjas dulces
cabello y la salud
10 soluciones geniales para guardar zapatos de bricolaje
Tablas de asientos para bodas simplificadas
Nuestros mejores vestidos de novia campestres para una boda rústica
Cuidado del cabello:15 mitos que todos hemos creído y la verdad detrás de ellos
13 mejores maquinillas de afeitar para cejas y faciales para mujeres:¿mujeres que se afeitan la cara?
