caupí o guisantes de ojo negro (Phaseolus aureus) es un cierto tipo de grano, que tienen un poco de estructura oval con el ojo negro en él. Puede ser de varias especies como el rojo, blanco cremoso, negro, marrón, y así sucesivamente. A pesar de que es muy popular por su agradable aroma y el sabor, el valor nutritivo de las verduras tampoco puede ser ignorada.
contiene casi todas las vitaminas y minerales esenciales, incluyendo la vitamina A, B1, B2, B3, B5, B6, C, ácido fólico, hierro, potasio, magnesio, calcio, selenio, sodio, zinc, cobre, fósforo, etc. No es necesario decir, que tiene una serie de beneficios para la salud importantes. Además, el caupí son beneficiosos para nuestra piel y el cabello también. Negro ojos guisantes o chícharos de vaca también se conoce como 'Lobia' o 'Chawli' en hindi, Bobbarlu o Alasandalu en telugu 'Karamani' en Tamil, Chavli en marathi y Alasande en kannada. Explora las ventajas de estos pequeños granos de todo de gran alcance en las siguientes secciones:
Cowpeas pueden mantener nuestro nivel de colesterol notablemente bajo. Es una excelente fuente de fibra dietética soluble y proteínas, que desempeñan papel importante en la disminución de la cantidad de mal colesterol presente en el plasma de la sangre. También contienen compuestos esteroides llamados fitoesteroles. Estos son muy eficaces en el mantenimiento de los niveles de colesterol normales en nuestro cuerpo.
El índice glucémico de caupí es también bastante inferior al de muchos otros alimentos. Varias investigaciones han demostrado que el bajo índice glucémico dieta es muy beneficioso para nuestro perfil de lípidos en sangre. Por lo tanto, es otra forma mediante la cual los granos pueden mantener nuestro colesterol en la sangre bajo control.
Judías, especialmente el blanco cremoso, de color marrón claro, de color negro y rojo, son cargados con agentes antioxidantes - la vitamina A y la vitamina C. Por lo tanto, el consumo de estos granos puede ayudarnos a deshacernos de los perjudiciales los radicales libres, lo que eventualmente puede detener el crecimiento de las células cancerosas.
Al ser alta en fibra soluble, obras de guisantes de la vaca como una gran solución para las condiciones diabéticas. Puede regular los niveles de azúcar en la sangre y ayudarnos a permanecer lejos de la diabetes mellitus.
Los metabolitos secundarios flavonoides presentes en el caupí también son muy eficaces en el tratamiento de diversos problemas cardiovasculares. Al incluir la verdura en su dieta regular, puede fácilmente reducir el riesgo de desarrollar varias enfermedades del corazón.
Otro buen componente que se encuentra en el caupí es la lignina. Se trata básicamente de un grupo de fitoestrógenos que mantienen una serie de enfermedades mortales como el cáncer (algunos tipos específicos), accidente cerebrovascular, hipertensión, osteoporosis, etc. en la bahía.
Muy pocos alimentos son capaces de tratar con el bazo, el estómago y los problemas relacionados con el páncreas como el caupí. Pueden tonificar estos órganos correctamente y facilita sus funciones. Además, estos granos pueden calmar el funcionamiento de los intestinos en su cuerpo.
Cowpeas son útiles en la eliminación de problemas de micción, tales como malestar u obstrucciones. Leucorrea o flujo vaginal anormal también pueden ser curados por el consumo de caupí con regularidad. Página 9. Bueno para la pérdida de peso:
Son bajos en grasa, frijoles bajos en calorías, que son extremadamente beneficioso para la pérdida de peso. El contenido de sodio de los vegetales también es muy bajo. Por otra parte, el caupí son absolutamente libre de colesterol. Todo esto hace que el elemento una gran opción nutritiva para las personas con sobrepeso para arrojar el exceso de peso y adelgazar
Como se mencionó anteriormente, el caupí son ricos en antioxidantes. Contienen vitamina A y vitamina C, que son dos elementos más beneficiosos para nuestra piel. Ambos pueden prevenir células de nuestra piel se dañe por los radicales libres. Pueden reparar nuestra piel y rejuvenecer en consecuencia. Las propiedades anti-oxidantes de caupí también eliminan los diversos síntomas de envejecimiento como las arrugas, manchas, etc. Como resultado, se obtiene una piel suave, saludable y brillante.
El alto contenido de proteína de caupí también es muy bueno para nuestra piel. Se acelera el proceso de reparación de la piel y ayuda a mantenerlo sano
Al ser una excelente fuente de antioxidantes, caupí es bastante eficaz para nuestro cabello también. Desde el mantenimiento de la salud de los cabellos para que sean brillantes, estos pequeños frijoles pueden hacer casi todos y todo.
Cowpeas trabajo como una gran solución para la pérdida de cabello. Si usted está sufriendo el problema de pérdida de cabello frecuentes, aumento de la ingesta de caupí puede ayudar a luchar contra ella de manera significativa.
Con la ayuda de caupí, también puede facilitar el crecimiento de su cabello en gran medida. La verdura es rica en proteínas, que es uno de los componentes más vitales de nuestro cabello. Por lo tanto, el consumo regular de que puede aumentar la cantidad de proteínas en nuestro cuerpo y ayudar a nuestro cabello crezca más rápido.
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