Las cebollas dulces y sus beneficios de salud

¿Cuántos platos se pueden preparar sin utilizar que las cebollas? No muchos. Las cebollas se utilizan en gran medida como un ingrediente en diferentes cocinas. Sería interesante saber que las cebollas vienen en diferentes colores como el rojo, amarillo, blanco y verde, que tienen su propio gusto y sabor únicos. Algunas de las cebollas también van de fuerte a ligeramente dulce. Las cebollas se pueden comer crudas, cocidas, fritas, secas o asado.

Las cebollas son conocidas como hierbas de gran valor, que contiene los valores culinarios y medicinales. Pocos de sus propiedades beneficiosas se utilizan desde tiempos inmemoriales. Las cebollas dulces son también tienen algunos beneficios para la salud y son conocidos para prevenir las enfermedades relacionadas con el corazón, sino que también se conoce para prevenir el cáncer y otras infecciones.

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Además de las cebollas regulares, cebollas dulces tienen mucha demanda ahora. Como su nombre indica, cebolla dulce sabor dulce y tan opuesta al sabor picante que los otros dan las cebollas. Las cebollas dulces también tienen beneficios para la salud que los iguales a las otras cebollas, al mismo tiempo, las cebollas dulces también son conocidos por ser fresco. Sin embargo, las cebollas dulces que no se encuentran en todo el año como se produce su temporada de crecimiento durante el invierno y la cosecha generalmente en verano. Las cebollas dulces, la comida durante el verano tienen más delgado, la piel de color claro y un mayor contenido de agua, lo que los hace más suave y más perecederos.

Las cebollas dulces también son suaves en su sabor y a diferencia de las cebollas regulares que tienen altos niveles de compuestos de azufre. cebollas dulces se consideran generalmente ser cebollas frescas como el contenido de agua diluye el efecto del azufre y aumenta la suavidad.

Le damos algunos beneficios para la salud de las cebollas dulces:

Bueno para heartSweet cebolla contiene flavonoides, que se sabe que es bueno para el corazón, y también promueve la salud del corazón y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

Mejora la cebolla digestionSweet favorece el crecimiento de bacterias buenas también llamado como prebióticos, en el sistema digestivo. Estas bacterias buenas ayuda a mejorar la función digestiva apropiada.

hace que los huesos strongSweet las cebollas contienen una sustancia llamada '' condrocitos (células de tejido conectivo), lo cual es beneficioso para mantener los huesos sanos. El consumo de cebolla dulce sobre una base regular promueve la salud de los huesos mediante la prevención de enfermedades relacionadas con los huesos, a saber, la osteoporosis.

Anti-inflamatorio benefitsThe alto contenido de vitamina C se encuentra en las cebollas dulces ayuda a promover un sistema inmunológico saludable. Estas cebollas dulces también contiene agentes antiinflamatorios, que reducen el efecto de las enfermedades inflamatorias tales como la artritis reumatoide.

Uno de los hecho básico que necesitamos entender acerca de las cebollas dulces es decir, que difieren de las cebollas regulares en dos factores importantes, tales como alto contenido de azúcar y bajo nivel de compuestos de azufre. Las cebollas dulces tienen casi el 6 por ciento alto nivel de contenido de azúcar y tienen un menor número de compuestos de azufre, que son responsables del sabor picante de la cebolla regulares.

Por lo tanto disfrutar de cebollas dulces haciendo algunas recetas fuera de ellos que no sólo son sabrosos, pero también es conocido por sus beneficios para la salud.