Jugo diet
Pregunta
Mi madre ha comenzó a ver a un nuevo médico que le ha dicho a ir en una dieta de jugo. Se lava las frutas y verduras en vinagre para limpiarlas y luego los jugos. Se aconseja a 48 onzas de jugo de vegetales cada día y sólo 2 vasos de agua. Su explicación es que el agua sólo te llena por lo que es mejor comer frutas en su lugar. Se ha cortado la carne y, básicamente, todo cocinado cosas. Le hablé de cómo los tomates cocidos son mejores (licopeno) y cómo el zinc es difícil de conseguir, pero ella no escucha. El conjunto 2 vasos de agua al día, lo sonidos de miedo. Por favor dígame los peligros de ir en una dieta de jugo /fuit cruda y verduras. He tratado de persuadirla para buscar otra opinión, pero parece que ella no quiere escuchar. Al parecer, este médico se curó de cáncer debido a la nueva dieta. Estoy en otro país correcto y por lo tanto no puedo ayudarla tanto
darle las gracias
Respuesta
Lindsey, España Por supuesto frutas y verduras son saludables y tienen una gran cantidad de antioxidantes, fitoquímicos, etc ... que pueden ayudar a la sala de ciertas enfermedades. Sin embargo, sólo comer frutas y verduras sin equilibrar su dieta con otros grupos de alimentos puede ser perjudicial. Ella estaría faltando otros nutrientes de su dieta, tales como proteínas y grasas saludables. Además, este tipo de dietas son generalmente tan bajos en calorías que pueden estar cerca de una dieta de ayuno, que puede ser peligroso, ya que se obtienen muy pocas calorías. El hecho de que este médico se curó de cáncer no significa que su "dieta" trabajará para cada uno! Además, no hay manera de saber si ha sido en realidad su "dieta" que lo curó !! Ella tiene que preguntarle lo que además de él demuestra que esto funciona y es seguro !! Yo dejaría que su madre sabe que una segunda opinión es muy importante y lo mejor que puede hacer es ver a un dietista en su área para ayudarla a salir y darle algunos hechos. Hay tantos tipos diferentes de "dietas" ahí fuera y muy pocos son científicamente demostrado de ninguna manera. Yo también no creo que dos vasos de agua al día es suficiente!
Ella realmente necesita hacer más investigación en lo que está haciendo y para obtener una segunda opinión! Ella tiene que tener en cuenta que una dieta saludable es aquella que puede vivir de por vida !!
Aquí está un artículo que puede ayudarle out:
http://www.ivillage.com/diet/features/dietsaz/articles/0%2C6883%2C165513_42061%2...
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net
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