Chocolate caliente con cereza y chocolate caliente

¡Soy un gran fanático del chocolate caliente (también conocido como chocolate caliente) independientemente de la temporada! Mi sensación es que si una barra de chocolate es deliciosa, ¡entonces una taza de chocolate caliente derretido es igual de sabrosa (si no más)! Mientras decoraba esta receta de chocolate caliente para el Día de San Valentín, también sería una bebida bien pensada para servir en el Día de la Madre, o en un cumpleaños! O cualquier dia De Verdad, porque no es necesario tener ningún motivo específico para beber este delicioso Chocolate caliente con cereza y chocolate caliente !

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Al hacer chocolate caliente desde cero, debe tener cuidado al calentar la leche. Incluso si tienes prisa, no se sienta tentado a poner el quemador en alto. La leche hierve muy fácilmente, y pronto tendrás un gran lío en tus manos.

¡Elegí servir mi chocolate caliente con chocolate y cereza en una linda taza con forma de corazón! Si bien no recuerdo dónde conseguí la taza que se muestra aquí, ¡Hay muchas tazas con temas de corazones realmente lindas en Amazon!

Chocolate caliente con cereza y chocolate caliente

Rinde:2 tazas grandes

Ingredientes

3 tazas de leche
3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
3 cucharadas de azúcar granulada
1/2 taza de chispas de chocolate semidulce
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 taza de jugo de cereza marrasquino
Crema batida, cerezas marrasquino, asperja del corazón, y virutas de chocolate para decorar

Direcciones

1. En una cacerola mediana, agrega la leche, cacao en polvo y azúcar. Caliente la leche a fuego lento / medio y bata de vez en cuando hasta que el cacao se vuelva suave y se mezcle con la leche (4-5 minutos).

2. Agregue las chispas de chocolate, jugo de vainilla y cereza marrasquino. Revuelva continuamente a fuego lento / medio hasta que las chispas de chocolate estén completamente derretidas.
3. Aumente el fuego a medio hasta que se forme un hervor lento (no deje que hierva).
4. Baja el fuego. Gusto, teniendo en cuenta que agregará crema batida al final. Si el cacao no es lo suficientemente dulce, agregue más azúcar una cucharadita a la vez hasta que alcance el nivel de dulzura que prefiera.

5. Vierta en 2 tazas grandes. Adorne con crema batida y 2 cerezas. Agregue chispas de corazón y virutas de chocolate (para hacer las virutas, Usé un pelador de verduras y corté el chocolate de una barra de chocolate).

¡Disfruta de tu chocolate caliente con chocolate y cereza!

¿Cuál es tu sabor favorito de chocolate caliente?