No hay nada más clásico o delicioso que las galletas con chispas de chocolate caseras. Ya sea que te gusten suaves y masticables o crujientes y crujientes, Las galletas son el refrigerio definitivo para todas las ocasiones y eventos. Estoy muy emocionado de compartir contigo cómo hacer estos Galletas de chispas de chocolate amish decadentes porque sé que te van a encantar.
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Hay muchas cosas que me encantan de esta receta particular de galletas con chispas de chocolate. No solo el sabor es excelente, pero solo requieren nueve ingredientes, y también son muy fáciles de hacer. Son perfectos para las comidas compartidas, reuniones familiares, o incluso como regalo para un amigo o vecino. Una vez que hunda sus dientes en estas galletas con chispas de chocolate, Estoy seguro de que te enamorarás perdidamente de su increíble sabor y textura.
Rinde aproximadamente 24 galletas
1/2 taza de mantequilla temperatura ambiente
1/2 taza de aceite
1/2 taza de azúcar blanca granulada
1/2 taza de azúcar en polvo
1 huevo
2 cucharaditas de extracto de vainilla
2 1/4 taza de harina
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de crémor tártaro
1 taza de chispas de chocolate o al gusto
1. Precaliente el horno a 375 ° F. En el tazón de una batidora de pie, o en un tazón grande con una batidora de mano eléctrica, batir la mantequilla, petróleo, azúcar granulada, y azúcar en polvo.
2. Agregue el huevo y el extracto de vainilla y bata hasta que estén combinados.
3. En un recipiente aparte, batir la harina, bicarbonato de sodio y crémor tártaro.
4. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y bata hasta que se combinen. Dobla las chispas de chocolate, como se desee.
5. Use una cuchara para galletas para porcionar 1 cucharada del tamaño de una cucharada de la masa para galletas en una bandeja para hornear sin engrasar, a una distancia de aproximadamente 2 ”(una cuchara para galletas facilita esta tarea).
6. Hornee durante 14-18 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
7. Deje enfriar en la bandeja para hornear galletas durante 2 minutos antes de transferir a una rejilla para enfriar.
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