Warum verwenden Sie Edelstahl-Backformen?

Da Edelstahl ist ein solches gemeinsames Material, aus dem an das Hand Koch- und Backformen, es ist verfügbar unter fast jedem Kaufhaus und Fach-Kochen Speicher und ist oft sehr erschwinglich. Wenn für eine bestimmte Art von Pfanne oder Backform suchen, fragen, ob es in Edelstahl erhältlich ist. Bauen Sie Ihre Küche um diese Art von bakeware wird dafür sorgen, dass Sie eine Vielzahl von guter Qualität Pfannen haben, auf dem Sie jahrelang verlassen können.
Kratz- und rostbeständig

Einige nonstick Kochgeschirr enthält Chemikalien, die ihre Oberflächen glatt machen. Leider können diese Chemikalien auch Teige und Backwaren reagieren. Kupfer und Aluminium können reagieren auch mit Lebensmitteln und Lauge Spurenmengen in die Elemente, die Sie backen. Edelstahl ist nicht reaktiv und lassen Sie keine schädlichen Chemikalien oder Spuren von Metall in die Dinge, die Sie backen.
Wird nicht Warp

Aluminium, nonstick und einige Low- Qualität bakeware kann leicht verziehen, wenn zu viel Wärme oder schnelle Temperaturänderungen ausgesetzt. Für Backwaren, die hohen Temperaturen standhalten müssen, ist es besonders wichtig, Backformen zu wählen, die durch Temperaturschwankungen und hohe Blasten von Wärme aus dem Ofen dauern kann. Edelstahl-bakeware nicht verziehen und hält gut bis in sehr hohen Temperaturen.
Einfache

Obwohl andere Arten von Kochgeschirr kann Kruste und halten Sie sich an Nahrung leicht, Edelstahl-bakeware ist vergleichsweise leicht zu reinigen. Dab auf leichte Flecken und kleine Stücke von Lebensmitteln mit einem weichen, seifigen Schwamm, und spülen, bis sie auszuwaschen. Für härtere Flecken, Peeling mit einem Schleifschwamm oder lassen Sie die Pfannen in heißem Seifenwasser einweichen, bis die meisten der Flecken absorbiert und gelöst.