Äpfel Dehydratisierende ist der Prozess der den größten Teil der Feuchtigkeit aus der Frucht entfernen, was Sie den Apfel für einen längeren Zeitraum zu speichern. Obwohl getrocknete Äpfel gegessen werden kann, können Sie auch Feuchtigkeit wieder in sie durch erneutes Hydratisieren sie hinzufügen. Re-feuchtigkeitsspendende getrocknete Äpfel ist geeignet, wenn Sie sie Kuchen hinzufügen möchten, Kekse, Kuchen oder andere Lebensmittel, die eine weichere Konsistenz erfordern. Sie können mehr als eine Methode verwenden, um getrocknete Äpfel rehydratisieren
Einweichen in Wasser
eine Schale liegen, die groß genug ist, den getrockneten Apfel zu halten. füllen Sie es mit 1 1/2 Tassen lauwarmes Wasser aus einem Wasserhahn. Stellen Sie die Schüssel beiseite für 30 Minuten, damit es Raumtemperatur zu erreichen.
Den getrockneten Apfel in der Schüssel und bewegen Sie ihn um, so dass die gesamte Außenfläche des Apfels nass ist.
Sie die Schüssel beiseite stellen und lassen Sie den getrockneten Apfel für 30 Minuten einwirken lassen.
in siedendem Wasser
Stellen Sie ein kleinen Topf auf einem Herd Brenner und drehen Sie den Brenner auf mittlerer Hitze.
Füllen Sie den Topf mit 1 Tasse Wasser für jede Tasse getrocknete Apfel, die Sie wieder feuchtigkeitsspendend. Wenn Sie mehr als diesen Betrag wieder feuchtigkeitsspendend, verwenden Sie 1 1/2 Tassen Flüssigkeit für jede Tasse getrocknete Apfel
Warten Sie, bis das Wasser kocht, und legen Sie die getrockneten Apfel in die Wasser.
Lassen sie den Apfel für etwa fünf Minuten kochen lassen und die Konsistenz überprüfen, indem sie eine Gabel in sie stecken. Bei Bedarf kann der Apfel für weitere zwei bis drei Minuten kochen, bis die Gabel leicht in Folien und aus dem Apfel.
Den Ofen ausschalten und den Apfel aus der Pfanne entfernen mit einer Zange. Lassen Sie den Apfel auf Raumtemperatur kommen, bevor Sie, oder wenn das Hinzufügen bereits heiße Zutaten, mit dem Kochen gehen.
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