Gusseisen-Kochgeschirr kann sein, altmodisch, aber es bleibt aus einem Grund beliebt. Obwohl das Kochgeschirr ziemlich schwer sein kann und erfordert besondere Sorgfalt, gusseiserne Töpfe und Pfannen bieten nonstick Oberflächen ohne die Chemikalien, gleichmäßige Wärmeverteilung, niedrige Kosten und enorme Langlebigkeit. Der Trick ist, dass Gusseisen ist eine poröse Oberfläche durch die Würze Prozess glatt gemacht. Je mehr Sie aus Gusseisen verwenden, desto mehr gewürzt - und damit mehr nonstick - wird es. Es ist eigentlich nicht so schwer zu kümmern, wie viele glauben. Achten Sie darauf, entweder vorge gewürzt Gusseisen Kochgeschirr oder Jahreszeit es sich vor dem ersten Gebrauch zu verwenden, indem sie sie mit Öl die Beschichtung und Backen sie bei 350 Grad Fahrenheit für 1 Stunde.
Spülen mit heißem Wasser sofort nach dem Kochen.
Scrub die hochnäsige auf Bits mit grobem Salz oder einem anderen milden Schleifmittel mit einer nichtmetallischen Bürste.
Sie die Pfanne vollständig trocknen, innen und außen.
eine dünne Schicht Speiseöl auf die Innenseite der Pfanne Nehmen.
Deckel mit einem Handtuch oder abwischen die Staub vor dem nächsten Gebrauch gesammelt.
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