Safran, oft als "Kesar" in Hindi genannt wird, ist ein beliebtes Gewürz und ein teures auch. Sein Geschmack macht es ideal für den Einsatz in Lebensmitteln, als Erfrischung und auch für die Zubereitung von Getränken. Saffron einzigartige Farbe, Geschmack und andere Eigenschaften geben ihm kulinarischen und medizinischen Eigenschaften, die es machen, bekannt in der ganzen Welt.
Es gehört zur Iradaceae Familie und ist eine native der Süden Europas Regionen. Diese Regionen ursprünglich kultiviert und verwendet Safran auf einer täglichen Basis. Die anderen regionalen Namen von Safran 'Kumkum Puvvu' in Telugu, 'Kumkuma poo' in Tamil, 'Kunkumapoov' in Malayalam, 'Kesari' in Kannada, 'Kesar' in Punjabi, 'Keshar' in Marathi und 'Jaffran' in Bengali umfassen
Nutzen für die Gesundheit von Saffron:
Safran ist vor allem für seine Aufnahme in Lebensmitteln bekannt. Aber es hat sehr wichtige Nährstoffe und chemische Verbindungen, die bei der Bereitstellung von medizinischen Nutzen von Vorteil sind. uns auf ein paar der Safran Werfen wir einen Blick verwendet unter:
1. Krankheitsprävention:
Einer der wichtigsten Vorteile Safran, wenn sie in das Kochen von Essen verwendet wird, ist, dass es viele Pflanzen abgeleitete chemische Komponenten enthält, die Krankheiten sind dafür bekannt, zu verhindern. Sie sind auch das allgemeine Wohlbefinden des Körpers zu fördern bekannt.
2. Flüchtige Öle:
Die Pflanzenteil, von dem Safran gewonnen wird, enthält wesentliche, aber flüchtige Öle, die bei Lebensmitteln zugesetzt, seinen einzigartigen Geschmack und Nutzen von Safran als Gewürz verleiht. Einige dieser Öle sind Cineol, Pinen, Borneol, Geraniol usw.
3. Aktive Komponenten:
Neben den ätherischen Ölen, gibt es auch nicht-flüchtige aktive Komponenten wie Carotinoiden Verbindung, die Antioxidantien positiv auf den Körper. Diese verhindern, dass freie Radikale Reaktionen, die schädlichen Nebenverbindungen und Krankheiten erzeugen. Einige der Carotinoide wie Zea-xanthin, Lycopin, Alpha und Beta-Carotin sind weithin geschätzt. Dies ist auch einer der wichtigsten Verwendungen von Safran.
4. Therapeutische Anwendungen:
In vielen Religionen, Safran ist nicht nur ein Gewürz betrachtet. Es wird in verschiedenen Arten von Therapien wie Körper Heilung, Entgiftung und auch in den Thermen.
5 verwendet. Anti Depressiva.
Die aktiven Komponenten in der Safran machen unseren Körper seine deprimierende Eigenschaften verlieren sie eine diätetische Notwendigkeit manchmal machen
6. Magen-Darm-Eigenschaften:.
Safran ist auch ein Verdauungs- und ein Antikrampfmittel
7. Zellbildung und Reparatur:
Kalium, in Safran gefunden, ist eine notwendige Quelle, die Zellbildung und Reparatur begünstigt
8.. Herzerkrankungen, Bluthochdruck:
Kalium hilft auch hält den Blutdruck und hält Herzkrankheiten in Schach
9.. Blutzellproduktion:
Eisen ist ein sehr nützlicher Bestandteil im Körper, als das Blut es Hämoglobin zu bilden, erfordert, und es ist ein Co-Faktor bei der Produktion der roten Blutkörperchen zu
10 ist. Optimale Gesundheit:
Der Gesamtmineralgehalt einschließlich Kalzium, Vitamine, Proteine etc. in Saffron die Aufrechterhaltung der optimalen Gesundheit gewährleisten
Saffron. Vorteile für die Haut
Neben der Vermittlung seiner exotischen Geschmack und Aroma zu mehrere Rezepte, Safran besitzt und Schönheit Vorteile. Es verfügt über natürliche Qualitäten Aufhellung der Haut.
11: Safran können für Ihre Haut auf die folgenden Arten von Vorteil sein. Safran für strahlend schöne Haut:
Um strahlend und glatte Haut, bereiten Sie die folgenden Gesichtspackung
12. Safran für eine gerechtere Haut:
Um natürlich schöne Haut erhalten
Hier ist eine andere Mischung, die Sie vorbereiten können natürlich zu bekommen helle Haut:
ein paar Safranfäden zu Ihrem Glas Milch hinzufügen, können Sie auch einen strahlenden Teint geben. Werdende Mütter sind oft Milch und Safran gegeben, so dass der Fötus in der Gebärmutter eine faire und strahlenden Teint bekommt. Es gibt jedoch keine medizinischen Theorie dahinter.
13. Die Behandlung von Akne und Verunstaltungen:
Der antimykotische Gehalt von Safran macht es wirksam für die Behandlung von Akne, Pickeln und Mitessern
Basilikumblätter, die Bakterien reinigen können, die Akne und Pickel verursachen. Nehmen Safran getränkt Milch auf Ihr Gesicht zweimal täglich in Clearing-Flecken zu helfen.
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