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10 Köstliche Karnataka Frühstück Rezepte, die Sie müssen versuchen

Sind Sie von Karnataka? Haben Sie Ihr lokales Essen lieben? Wenn ja, dann ist dieser Beitrag nur für Sie! Hier haben Sie die fantabulous Rezepte, die die Magie von Karnataka Küche hervorzuheben!

Möchten Sie wissen, was diese leckere Rezepte sind? Schauen Sie sich unsere Auswahl der Top-lecker Karnataka Frühstück Rezepte, die ein Hit mit Ihrer Familie sein wird. Und raten Sie mal, was Sie diese zu Hause minus viele Probleme machen kann

Karnataka Frühstück Rezepte - Top 10:

1. Butter Dosa:

Die Schale stammt aus Davanagere, einer Stadt in Karnataka. Es ist ein perfektes Frühstück Ihre Familie am Sonntagmorgen zu verwöhnen. Sie können die Teller mit gebratenem Kokos-Chutney und Kartoffelpüree servieren

Sie benötigen:.

  • Puffreis
  • Urad Dal
  • Parboiled Reis
  • Bockshornkleesamen
    li <> raffiniertem Mehl
  • Kochen Soda
  • Butter
  • Salz

    How To:..

  • Soak dal und Reis mit Bockshornklee separat über Nacht
  • das Wasser ablassen und den getränkten Reis mahlen
  • Fügen sie durchnässt dal, raffiniertes Mehl und Puffreis zu einer Paste.
  • Blend wieder und mit Salz.
  • Lassen sie es für mehrere Stunden gären.
  • hinzufügen Kochen Soda auf die Mischung.
  • eine Pfanne erhitzen und eine Kelle der Mischung gießen. Verteilen Sie es dünn und kräftig von der Mitte einen Kreis zu bilden.
  • Butter
  • Cook, bis es stellt sich knusprig braun

    2. Tomato Dosa:

    Es ist ein Spin-off auf dem beliebten Dosa. Frische Tomaten in den seiner roten Farbe und einem einzigartigen Geschmack. Sie sollten Reis über Nacht für beste Ergebnisse einweichen

    Sie benötigen:.

  • gehackten Tomaten
  • Reis
  • Frische Kokosnuss
  • Salz
  • Öl
  • Cumin Seeds
  • Grüne Paprikas

    How To:

  • sie den Reis in Wasser einweichen und lassen sie es
  • Grind den Reis mit allen Zutaten, mit Ausnahme von Öl und Salz zu gären.
  • etwas Wasser hinzufügen eine glatte Mischung zu machen . Dann salzen.
  • eine Pfanne erhitzen und Öl.
  • eine Kelle der Mischung gießen. Verteilen Sie es dünn und kräftig von der Mitte einen Kreis zu bilden.
  • Lassen Sie es, bis sie knusprig zu kochen.
  • Heiß servieren mit Kokos-Chutney.

    3. Pundi Gatti Oder Reisklöschen:

    Es ist ein einfaches Rezept aus der Region Karnataka. Es ist durchaus auch köstlich. Es schmeckt am besten, wenn sie mit Sambar und rotem Kokos-Chutney serviert

    Sie benötigen:.

  • Dosa Reis
  • Kokosraspel
  • Regelmäßige Reis
  • Salz
  • Curryblätter
  • Senfsamen
  • Kokosöl

    Wie :

  • beide Arten von Reis für eine Stunde einweichen
  • das gemischte Reis Grind mit Wasser und Kokosraspeln
  • Salz, um es hinzuzufügen und zu gießen.. in den Wok.
  • Fügen sie erhitzte Senfsamen und anderen Gewürzen Zutaten, um es und den Wok erhitzen.
  • rühren, bis die Flüssigkeit ein Teig verwandelt sich in.
  • Schalten sie die Hitze und lassen Sie die Mischung ein wenig abzukühlen. Machen oval geformte Kugeln mit dem Teig.
  • Setzen Sie sie auf idli steht und Dampf kochen für 20 Minuten.
  • Servieren Sie sie heiß.

    4. Neer Dosa:

    Die Karnataka Delikatesse ist ideal für Kalorienbewusste Menschen, die ihren Gaumen verwöhnen möchten. Sie können dies eine laufende Reis-Mix mit machen. Servieren Sie es mit Chutney heiß

    Sie müssen
    .

  • Öl
  • Wasser
  • Salz
  • Kokosraspeln
  • Soaked Reis

    How To:

  • Grind die Kokosnuss und Reis zu einer glatten Paste.
  • Salz und Wasser, um es hinzufügen.
  • eine Antihaft-Pfanne mit ein wenig Öl erhitzen und eine angemessene Mischung gießen.
  • eine Kelle des Pour mischen. Verteilen Sie es dünn und kräftig von der Mitte einen Kreis zu bilden.
  • Kochen Sie es, bis es knusprig macht.

    5. Akki Rotti:

    Es ist ein Aushängeschild von Karnataka. Sie können es zum Frühstück oder andere Mahlzeiten servieren. Servieren mit Kokos-Chutney oder dal

    Sie benötigen:.

  • Kokosraspeln
  • Reismehl
  • Grüne Paprikas
  • Onion
  • Korianderblätter
  • Curryblätter
  • Dill verlässt
  • Salz
  • Cumin Seeds
    < li> Öl

    How To:.

  • alle Zutaten außer Öl in einer Schüssel mischen
  • etwas Wasser hinzufügen und machen ein weicher Teig.
  • Fetten Sie eine Pfanne und pat Teig auf seiner Oberfläche.
  • auf dem Gasherd Setzen und ein Loch in der Mitte der Spanne Teig machen.
  • Gießen etwas Öl durch das Loch.
  • Cook, bis die roti knusprig und braun ist.
  • Flip und für eine Minute kochen.

    6. Karnataka Upma mit Kokosnuss:

    Es ist ein Gericht, wird ein sicherer Schuss mit Ihren Kindern getroffen werden. Der Ingwer und Kokosnuss, um den Geschmack der Schale hinzufügen

    Sie benötigen:.

  • Rava /Grieß
  • Geschnittene Zwiebeln
  • Küche König Masala
  • Gehackte grüne Paprikas
  • grüne Erbsen
  • Chana dal
  • Senfsamen
  • Urad dal
  • Fein gehackte Ingwer
  • Asafoetida
  • Öl
  • Salz
  • Curryblätter
  • Kokosraspel

    How To:

  • Trockenbraten Grieß und halten sie sie beiseite
  • Trockenbraten Senfkörner und die dals braten, bis sie braun sind. .
  • Fügen Sie Asafoetida
  • anschwitzen in Öl die Curryblätter und Paprikas.
  • in Scheiben geschnittenen Zwiebeln und braten hinzufügen.
  • geriebener Ingwer und Erbsen hinzufügen.
  • Wasser und Salz hinzufügen. Kochen Sie die Mischung.
  • Der König Masala Küche hinzuzufügen.
  • Fügen Sie Rava /Grieß und immer schön rühren.
  • Es allmählich verdicken wird.
  • Garnieren mit Kokosnuss und servieren.

    7. Tomaten-Curry /Tomate Gojju:

    Es ist eine Karnataka Spezialität, die Sie zu Hause ohne einen Streit zu machen. Sie können es heiß mit verschiedenen Arten von Fladenbrot servieren. Sie können die dicken Curry als Pizzabelag

    Sie benötigen:.

  • Gehackte Tomaten
  • Gehackte Zwiebeln
  • Cumin Samen
    li> Senfsamen <
    li <> Öl
  • Grüne Paprikas
    li <> Asafoetida
  • Salz
  • Wasser
  • Ginger Paste
  • Kokosraspel
  • Mohn
  • Cilantro

    So:

  • Grind getränkten Mohn mit Kokosnuss.
  • Chilis fein hacken.
  • Fry Kümmel und Senfkörner in Öl.
  • Fügen Sie die Zwiebeln und brät.
  • Dann die Tomaten hinzufügen und kochen.
  • Fügen Sie die Kokosnuss und Mohnpaste. Mit Salz und Wasser.
  • gehackter Koriander bestreuen.

    8. Einfache Karotte Halwa:

    Es ist eine gesunde Süßspeise mit Karotte gemacht. Es schmeckt fantastisch, und Sie können dies zum Frühstück mit Roti, Chapati oder parathas für Kinder dienen. Üben Sie keinen übermäßigen Zucker verwenden, um eine Registerkarte auf der Kalorien zählen zu halten

    Sie benötigen:.

  • Rosinen
  • Gehackte Mandeln
  • Ghee
  • Kondensmilch
  • geriebene Karotten

    How To:

  • anschwitzen die Mandeln und Rosinen. Halten Sie sie beiseite.
  • Fügen Sie die Karotten und braten bei schwacher Hitze.
  • Gießen in Milch einrühren.
  • Fügen Sie die gebratenen Mandeln und Rosinen.
  • servieren sie ihn gekühlt.

    9. Chitranna oder Zitrone Reis:

    Chitranna ist eine der traditionsreichsten Süden Karnataka Frühstück Rezepte. Sie können es mit Raita oder Kokos-Chutney servieren. Sie können dies als ein Wochenende kochen besondere die Monotonie des idlis und dosas zu brechen

    Sie benötigen:.

  • Basmati-Reis
  • Senfkörner
  • Zitronensaft
  • Getrocknete rote Paprikas
  • Chana Dal
  • Urad Dal
  • Asafoetida
  • Kurkuma
  • Kokosraspel
  • Curryblätter
  • geröstete Erdnüsse
  • Öl
  • Salz

    Wie es funktioniert:

  • den Reis kochen und halten sie sie beiseite
  • anschwitzen die dals, getrocknete rote Chilis und asafoetida
  • Fügen sie die Senfsamen und Erdnüsse. mit Curryblätter.
  • Als nächstes fügen Sie die Kurkuma Pulver.
  • Jetzt im Reis, Zitronensaft und Salz gießen.
  • Toss alles gut und servieren auf mit Kokosraspeln oben.

    10. Ragi Roti:

    Die braune Roti ist lecker und gesund. Sie können es mit Curry, Chutneys etc. dienen Wenn Sie es um Kinder zu dienen planen, weniger grüne Paprikas verwenden, um es zu machen

    Sie benötigen:.

  • Ragi Mehl
  • Grüne Paprikas
    li <> geriebene frische Kokosnuss
  • Gehackte Zwiebeln
  • Korianderblätter
  • Cumin Seeds
  • Salz
  • Öl

    How To:

  • alle Zutaten mischen, Wasser und heißem Öl ein zu bilden Teig.
  • den Teig in runde Kugeln.
  • die Pfanne Fett und flach in einen Kreis um den Teig Ball.
  • Roast es mit etwas Öl bis knackig.
  • servieren Sie ihn direkt aus der Pfanne.

    Dies sind nur ein paar einfache Karnataka Frühstück Rezepte, die Sie in Ihrer Küche probieren können. Peppen Sie Ihre Frühstücksmenü und beobachten Sie Ihre Kinder verschlingen ihr Frühstück in kürzester Zeit mit den beliebten Gerichten!

    Haben Sie schon einmal diese Karnataka Rezepte für das Frühstück probiert? Lassen Sie uns wissen, welches ist Ihr Lieblingshotel der Familie. Wenn Sie mehr gesund und lecker Frühstück Ideen für Kinder bekommen haben, so dass sie mit uns bitte teilen, indem sie zu kommentieren unten in der Box!