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Gluten Blähungen?


Frage

Hallo
Ich hatte die Tests durchgeführt haben, aber mein Arzt meint, meine Abdomens (nicht dick) von Gluten sein könnte.
Ich habe gegangen, ohne Brot (es ist ziemlich hart (für ein paar Tage jetzt und mein Tum Tum fühlt sich viel besser und hat einen Gürtel Kerbe gegangen.
Problem ist ich bitte Toast! ich hatte es immer zum Frühstück easpecially im Winter.
ist verfügbar kostenlose oder Brot es irgendeine Art von Gluten aus den wichtigsten Lebensmittelgeschäfte? Was ist Sauerteig?
Dank.
Antwort
Hallo Vanessa! nach Ihrem Profil, Sie leben in Kanada. ich bin nicht sicher, wie verfügbar glutenfreies Brot in regelmäßigen Lebensmittelgeschäfte gibt es (ich habe besucht und sie scheinen mehr Lebensmittel haben in große Lebensmittelgeschäfte nur in Bioläden hier in Amerika gefunden), aber glutenfreies Brot ist verfügbar in den Gefrierschrank in der amerikanischen Naturkostläden. Glutenfreies Brot eine sehr kurze Haltbarkeit hat und gefroren gehalten werden muss, was, wenn Sie Toast wie perfekt ist, weil Sie die Scheiben in den Toaster direkt aus dem Gefrierschrank stellen können. Ich würde das gefrorene Gebäck-Abschnitt Ihrer Lebensmittelgeschäft überprüfen Sie zuerst fahren Sie dann mit Bioläden. Die wichtigsten Geschäfte hier in Amerika bieten glutenfreies Brot, Brownie und Muffin-Mischungen. Wenn Sie Online-Suche können Sie auch viele Rezepte. Zöliakie (eine Unverträglichkeit gegenüber Gluten) wird gedacht, viel häufiger, als es diagnostiziert wird, und Europa ist viel besser zu diagnostizieren, aber da es mehr diagnostiziert wird, mehr Lebensmittel werden immer zur Verfügung. Sauerteigbrot tut Gluten enthalten. Andere Wörter zu suchen, auf die Lebensmittelzutatenlisten sind: Weizen, Gerste, Roggen, Gluten stabalizers, Malz, jede Speisestärke außer Maisstärke, Essig und hydrolysiertes Pflanzenprotein. Das ist nur eine unvollständige Liste, mehr sind online verfügbar. Hafer selbst kein Gluten enthalten, aber die meisten Hafer verarbeitet werden, in Pflanzen, die Verfahren Gluten Körner so viele Gluten empfindlichen Menschen auch bleiben weg von Hafer enthält.
Hoffe, das hilft !!!