Hohe Potassium
Frage
Sehr geehrte Frau Sarah,
Mein Vater von seinem Arzt empfohlen wurde auf Kaliumzufuhr zu steuern, wie seine Niveaus aufgrund einiger Medikamente hoch waren er gewesen war aufwendig. Meine Suche im Internet-Formular habe ich verstanden, dass es nichts gibt, das frei von Kalium ist, die er ohne Einschränkung verbrauchen kann. bieten
Mit freundlicher Beratung zu einer Diät-Plan für ihn, die gesund und zugleich niedrigen Kaliumspiegel bieten.
Vielen Dank im Voraus für Ihre Zeit und beraten.
Grüße
Girish
Antwort
Es ist wahr, dass es nichts gibt, was nicht Kalium enthält. Es gibt jedoch Lebensmittel, die mehr Kalium enthalten, die vermieden werden sollten, und Nahrungsmittel, die weniger enthalten, die häufiger gegessen werden kann. Lebensmittel mit hohem Kalium enthalten Avocado, Artischocken, Bananen, Bohnen, Saubohnen, Rüben, schwarzäugige Erbsen, Kichererbsen /Kichererbsebohnen, Rosenkohl, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Pflaumen, Rosinen, Spinat, Tomaten /Tomatenprodukte, Sojaprodukte , Winterkürbis, und Vollkornprodukte. Dairy sollte eine Portion Milch, Käse oder Joghurt pro Tag begrenzt. Fleisch ist nicht wirklich viel Kalium, sollte aber auf 3-5 Unzen pro Tag begrenzt werden. Nahrungsmittel niedrig in Kalium enthalten grüne Bohnen, Gurken, Kohl, Karotten (außer Karottensaft), Sellerie, Auberginen, frischen Champignons, Erbsen, Eisbergsalat, Wasserkastanien, Bambussprossen, Zwiebeln, Apfel, Aprikosen (aus der Dose), frischen Weintrauben, Fruchtcocktail (aus der Dose), Kirschen, Brombeeren, Preiselbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Pfirsiche, Birnen, Mandarinen, und weißer Reis. Auch Lebensmittel niedrig an Kalium sollte pro Mahlzeit zu 1 Portion Obst und Gemüse 1 Portion begrenzt werden. (1 Portion = 1/2 Tasse gekocht oder in Dosen oder 1 Tasse roh) Die Liste ist in keiner Weise eine vollständige Liste; Sie können die Menge an Kalium ein Lebensmittel im Internet enthält ... es gibt viele Listen und druckt eine Liste, die sowohl hohe und niedrige Lebensmittel nachschlagen kann hilfreich sein, vor allem als Ihr Vater auf die neue Diät verwendet zu werden. Das Ziel ist in der Regel nicht mehr als 4grams Kalium pro Tag. Sie können auch hohe Kalium Gemüse, wie Kartoffeln auslaugen, um den Kaliumgehalt zu reduzieren, so dass sie immer noch gegessen werden kann. Sie können lernen, wie man Gemüse auszulaugen und eine Liste der High /Low Kalium Lebensmittel drucken bei www.kidney.org/atoz/content/potassium.cfm
Ich wünsche Ihnen und Ihrem Vater viel Glück. Das ist eine harte Diät zu folgen, aber wenn er konzentriert sich mehr auf das, was er als essen kann, was er kann es nicht viel einfacher sein sollte.
