Menschen, die versuchen, Gewicht zu verlieren, gesunde Esser, und diejenigen, die der Mittelmeerdiät folgen, verwenden oft Olivenöl als ihr bevorzugtes Öl. Es wird wegen seines aromatischen Geschmacks und seiner Fülle an gesundheitlichen Vorteilen sogar als "flüssiges Gold" bezeichnet.
Was ist, wenn Sie eine Olivenöl-Alternative benötigen? Wenn Sie nach einem fett- oder kalorienarmen Ersatz für Olivenöl suchen, finden Sie hier die beste Wahl für Sie.
Bevor Sie sich für einen Ersatz entscheiden, Es ist wichtig, die Vorteile der Verwendung von Olivenöl zu verstehen. Es stimmt, dass Alternativen möglicherweise weniger Fett und Kalorien enthalten, aber auch einen begrenzten Nährwert bieten.
Wenn Sie die Vor- und Nachteile der Verwendung von Olivenöl abwägen und mit den Vor- und Nachteilen anderer Produkte vergleichen. Sie könnten sich entscheiden, beim echten Geschäft zu bleiben.
Eine einzelne Portion für jedes Öl (einschließlich Olivenöl) ist ein Esslöffel.
Ein Esslöffel Olivenöl hat 119 Kalorien, die alle aus Fett stammen. Ein Esslöffel Olivenöl enthält:
Die hohe Konzentration an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren im Olivenöl macht es für Gesundheitsbefürworter attraktiv. Dies kann hilfreich sein für Menschen, die versuchen, ein gesundes Gewicht zu erreichen oder zu halten.
Im Vergleich, eine einzelne Portion Gemüsefett (wie Crisco) liefert 113 Kalorien und 12,8 Gramm Gesamtfett. Es gibt 3,2 Gramm gesättigtes Fett, 3,6 Gramm mehrfach ungesättigtes Fett, und 5,27 Gramm einfach ungesättigtes Fett in Backfett.
Butter hat 102 Kalorien pro Portion. Die meisten Kalorien in Butter stammen aus gesättigten Fettsäuren. Gesundheitsexperten empfehlen Amerikanern, ihre Aufnahme von gesättigten Fettsäuren zugunsten von einfach und mehrfach ungesättigten Fetten zu reduzieren.
Neben seinen gesundheitlichen Vorteilen, viele Köche schätzen die Vielseitigkeit des Olivenöls. Sie können nicht nur mit dem Öl kochen, aber es macht auch eine schöne Dip-Sauce für Brot. Sie können es auch anstelle von Butter oder Mayonnaise auf dem Brot verwenden, um ein Sandwich zu machen.
Das "flüssige Gold" Öl hat Nachteile. Für eine, Olivenöl ist sehr leicht zu konsumieren. Es kommt in einer Flasche, Dies macht es schwieriger, die Portionskontrolle auszuüben, wenn Sie es in eine Pfanne oder einen Teller gießen.
Wenn Sie nicht konsequent einen Messlöffel verwenden, Sie können mehr als eine Portion verwenden, wenn Sie Olivenöl auf Salate gießen oder es auf Gemüse träufeln.
Olivenöl kann auch teuer sein und ist schwieriger zu lagern als einige der beliebtesten Ersatzstoffe für Olivenöl. Zusätzlich, Der Geschmack des Öls ändert sich, wenn Sie es nicht richtig lagern. Sie laufen Gefahr, dass Ihr teures Olivenöl schlecht wird, bevor Sie die Möglichkeit haben, den ganzen Behälter zu verwenden.
Bevor Sie nach einer Alternative zu Olivenöl suchen, Es ist wichtig zu bewerten, wie Sie es verwenden möchten. Sie werden wahrscheinlich kein einziges Produkt finden, das alles kann, was Olivenöl tut. Eigentlich, Möglicherweise müssen Sie mehrere Ölalternativen kaufen, um Ihre Anforderungen zu erfüllen.
Hier sind einige der beliebtesten Olivenölersatzprodukte auf dem Markt.
Wenn Sie den Geschmack und die Vielseitigkeit von Olivenöl mögen, Die beste Lösung könnte sein, dabei zu bleiben und einfach weniger zu verwenden. Wenn Sie alles in Olivenöl kochen, können Sie am Ende zu viel davon mit negativen Auswirkungen verbrauchen.
Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie den Geschmack und die Wellness-Vorteile von Olivenöl reduzieren und trotzdem genießen können.
Wenn Sie versuchen, Ihre Ernährung zu verbessern oder Gewicht zu verlieren, Sie könnten versucht sein, Fett zu vermeiden. Jedoch, obwohl es kalorienreicher ist, Fett ist auch ein essentieller Makronährstoff und gesunde Fette helfen Ihrem Körper, richtig zu funktionieren.
Olivenöl und die meisten Olivenölalternativen verleihen einer ausgewogenen Mahlzeit Geschmack und einen Nährwert. Wählen Sie Ihr Öl mit Bedacht und genießen Sie es in Maßen.
