Nahrung zu dienen
Frage
-------------------------
Followup To
Frage -
Der cermony ist 12-12: 30 Uhr. Cocktail Stunde zu folgen, dann Abendessen. Bei Cocktail-Stunde wäre es ok sein, nur kalte Salate dienen und weitergegeben ohdorves (die Schreibweise entschuldigen), da ein hinsetzen Mahlzeit wird folgende oder soll ich gehen mit vollem Service an warmen Buffet Cocktail-Stunde.
Ich schätze Ihre adivse
danke,
Shelley
Antwort -.
meisten Cocktail Stunden typischerweise die hors d'oeuvres servieren Ihnen oben beschrieben (crudités , Salate, rohe Bar, etc.), wenn es ein Abendessen später serviert wird. Die einzigen Cocktail Stunden, die ich mit heißem Buffet gesehen habe, waren diejenigen, die nur Cocktail-Empfänge waren (es war das einzige Lebensmittel, das nicht Kuchen serviert). Ich glaube, Sie gerade fein sind mit Ihrer Auswahl.
Lassen Sie mich wissen, wenn ich Ihnen auf andere Weise helfen können.
Dank!
Helen =)
Dank Helen,
Hier in NY die meisten Angelegenheiten ein Full-Service-Cocktail-Stunde und dann ein Abendessen. Ich denke, meine Sorge ist, da die Cocktail-Stunde um 12:30 Uhr ist die Mittagszeit wird .. werden die Menschen dann für weitere substantielle Nahrung suchen werden? oder wird es zu viel Essen sein?
Danke, Shelley
Antwort
In diesem Szenario hängt es davon ab, wie lange Ihre Cocktailstunde werden. Wenn Sie nicht beabsichtigen, sie länger als 30 Minuten sein, ein Licht Cocktail-Stunde ist in Ordnung. Allerdings, wenn Sie es erwarten mehr als das (und vor allem, da dies die Norm in Ihrer Nähe ist), würde ich voran gehen und die volle Buffet bekommen. Es wird wahrscheinlich zu viel zu essen sein, und Ihre Gäste die meisten ihrer Abendessen kann nicht essen, aber einige Gäste belästigt werden können (vor allem, wenn dies ein lokaler Brauch ist), wenn sie Zugang zu erheblichen Nahrung für eine lange Cocktail-Stunde nicht gegeben sind so nah zu Mittag.
Dank!
Helen
