10 Lækre lauki opskrifter at afprøve Today

"Bare tænk på alle de kvinder på Titanic, der sagde, 'Nej tak' til ørken den aften. Og for hvad? "-! Erma Bombeck

Den amerikanske forfatter med rette, at afholdenhed ikke altid tilbyde de bedste belønninger. Faktisk springe din parabol ikke hjælper dig med at tabe. Det er at spise de rigtige ting i den rigtige mængde, der hjælper dig med at kaste den ekstra vægt.

Summers er her i fuld kraft, så sige farvel til tunge og fedtet mad og sige goddag til de vand- baserede grøntsager. Lauki er en sommer grøntsag, som er tilgængelig i rigeligt i løbet af sommeren.

Hvad er lauki?

En del af kalabas familie, lauki fås i forskellige størrelser, såsom lange, tynde og runde. Lauki blev tidligere brugt som en vand beholder

fordele ved at spise lauki:.

Alt for mange mennesker ophold off lauki grund af sin kedelig smag. Men bag smagen lurer et væld af fordele, der kan hjælpe dig forblive sunde og pasform. Nogle af fordelene ved lauki er:

lauki er en vandbaseret og fiber rige grøntsager som giver kølende effekt i løbet af sommeren

Hjælper tabe sig og kæmper oppustethed..

Da det har mere end 90% af vandindhold, er det let at fordøje. Lauki beroliger forstyrret maver også.

Indeholder calcium, magnesium, og fosfor.

lauki indeholder også vitamin A, C og folat. Lauki juice er også godt til at bekæmpe UTI infektioner, som det har alkaliske egenskaber
[Læs: lauki Juice for vægttab].

Top 10 indiske lauki opskrifter:

Ser man på de mange fordele ved lauki, bliver det bydende nødvendigt at inddrage det i vores kost, smag trods! For at gøre dette nærende grøntsag lidt mere spiselig, prøv en af ​​disse opskrifter. Disse er enkle at forberede og vil tilbyde godhed lauki til fulde.

1. Lauki Halwa:

lauki i en halwa formular er en kamp i himlen. Nu kan du nyde godhed lauki ved scarfing ned denne halwa. Men husk, at mådehold er altid nøglen til et sundere liv. Det er en forholdsvis simpel opskrift at følge

Hvordan man laver:..

Riv lauki og sæt den til side

Varm lidt afklaret smør og tilsæt revet lauki til det.

Sautér på medium varme i 5 minutter.

Mix i pre kogt mælk og kog indtil blandingen begynder fortykkelse.

Stir i sukker og kardemomme pulver

Cool og pynt med nødder
[Læs: lauki Juice for Sundhed og Beauty]..

2. lauki Theplas:

Tynde revet lauki blandes i mel til en næringsstof tæt thepla. Disse theplas bære godt og er stor som snacks. Da disse er lave i kalorieindhold og fuld af fibre, vil disse hjælpe med at opretholde vægten

Hvordan man laver:.

Du skal blot riv lauki og squeeze den til at dræne overskydende vand.

Reserve dette vand for at gøre dejen eller tilføje til en anden dej.

Lav dejen med hvedemel, carom frø og krydderier.

ælt dejen.

Rul tynde theplas og bages på flammen.

Dine theplas er klar, og nu kan du spise dem med yoghurt.

3 . Lauki Kulfi:

lauki i form af lækker og køling kulfi? Ja tak! Det er en glimrende måde at bruge sidesten lauki halwa. Du behøver kun reduceret mælk at forberede kulfi

Hvordan man laver:.

Reducer mælken indtil det er 1/2 af det oprindelige volumen og gøre det cool.

Tilsæt mælken til den afkølede halwa og blend dem i en blender.

sukker bør tilføjes sparsomt, da der er nok sukker i halwa.

Tilføj pistacienødder og bland godt

Freeze natten over i kulfi skimmel

fjernes fra formen og tjene en lækker og cool godbid

4.Lauki Dal:...

lauki og chana dal er en kamp i himlen. Denne proteinrig linser-baserede fad er fuld af næring

Hvordan man laver:.

Sautér løg, tomater og ingefær efter hærdning med olie og spidskommen .

Tilsæt dal og hakket lauki og kog i 2 fløjter og sim i 30 minutter.

Dette er den perfekte en pot måltid og kan være ledsaget af din varme flatbreads

5. Lauki Kofta Curry:

Der er mange varianter af kofta, men de fleste af dem er dybe stegt og bundne ved hjælp af kartofler. Du kan vælge en sundere bagt version, og bruge havre til binding. Tricket ligger i at klemme ud al vandet fra lauki

Hvordan man laver:.

Riv lauki og klem den og tilsæt hakket koriander og andre krydderier.

Tilføj nogle havregryn. Dette vil opsuge den ekstra væske og give det nogle gode bindende

Bag den i en forvarmet ovn ved 350F i 15-20 minutter.

Drej koftas på hovedet for endnu bruning.

6. Luke Muthia:

Denne dampet proteinrig snack er påfyldning og nærende. Du kan op ernæring kvotienten ved at tilføje rødbeder

Hvordan man laver:..

Riv lauki og rødbeder

I en separat skål, bland alle de tørre ingredienser, såsom gram mel, hvedemel, asafoetida, semulje, krydderier og en knivspids bagepulver.

Tilføj i 1 spsk olie.

Bland alle ingredienserne sammen til en dej.

Lad det hvile i 30 minutter.

Rul ud i logfiler og sted på en smurt plade i en damper.

Damp i 15 minutter indtil logfilerne er uigennemsigtige.

Skær logs i skiver og pan yngel.

Lav en hærdning af olie, sennepsfrø, karry blade og krydderier og slev på de muthia mønter.

7. lauki Ka Raita:

En kølende yoghurt aromatiseret med ristede spidskommen frø powder.This er fremragende til at bekæmpe varmen denne sommer. Lauki hjælper også forhindre varme relaterede udslæt og det er perfekt for børn samt

Hvordan man laver:.

Kog revet lauki og pres overskydende vand.

Whip afkølede yoghurt og smag den med stensalt, spidskommen pulver og røde chilier.

Klap i lauki og hakket koriander.

Slurp væk!

8.Lauki parantha:

Dette svarer i smag og konsistens til en mooli eller radise parantha. hele hvedemel og fiber rige lauki gøre en fremragende combo

Hvordan man laver:..

Riv nogle lauki

Squeeze at fjerne overskydende vand og kram i paratha dejen

Dette parantha er bageplade bages i en ekstremt nærende morgenmad

9. lauki Kheer:..

lauki egner sig godt til søde retter grundet dens neutrale smag. Denne kheer er lækker og nærende for

Hvordan man laver:.

Riv lauki og fjerne overskydende vand

Sauté det i ghee. og tilføje i mælken.

Kog indtil mælken reduceres med 1/2 og tilsæt sukker og nødder.

Kog indtil kheer er cremet.

10 . lauki juice:

lauki saft under morgenmaden er godt for stofskiftet og vil hjælpe med vægttab

Hvordan man laver:.

Skræl lauki og køre brikkerne gennem saftpresser.

Du kan passere saften gennem en si.

det er ikke en velsmagende saft, og jeg synes, at det hjælper, hvis jeg hurtigt gulp det ned.

Med disse opskrifter, kan du give denne ydmyge grøntsag en makeover og gøre det til en familie favorit! Prøv i dag!

Kan du lide lauki? Har du en favorit lauki opskrift? Del med os i kommentarfeltet nedenfor.