Kørsel et hjem dagpleje kan være stressende. Små børn skal ændres, hjalp til badeværelset, renset, underholdt, uddannet og ja, fodres. Dag efter dag, uge efter uge, de har brug for en bred vifte af sunde, afbalancerede måltider. For hjemme daginstitutioner operatører, der har kørt ud af menuen ideer, er hjælpen på vej. Forslag er baseret på anbefalinger fra USDA (United States Department of Agriculture). & Breakfast
Til morgenmad, er dag-behandlere rådes til at give børn nærende måltider med en frugt eller en grøntsag, brød eller korn og mælk. Børn 1 år og yngre skal have modermælk eller modermælkserstatning. Børn mellem 1 og 2 år bør have sødmælk. Børn over to år bør have fedtfattig (1%) mælk. Menu forslag omfatter følgende: 1 blåbær pandekage, 1/2 kop klamrer ferskner drænet for sirup og en kop mælk; 1/2 orange med 1/2 kanel roll og en kop mælk; 1/4 kop kogt havregryn med 1/2 grapefrugt og en kop mælk; 1 kiks with1 /2 kop æblemos og en kop mælk; 1 kop pære halvdele med en skive ost toast; 1/2 kop bananer med 1/3 kop usødet tør korn og en kop mælk; 1/2 kop friske jordbær blandet i 1/3 kop almindelig yoghurt med 1/4 kop kogt havregryn og en kop mælk; 1/2 kop ananas stykker og en stor røræg med 1/2 skive hele hvede toast og en kop mælk.
Frokost eller middag
Frokost og middag måltider i hjemmet daginstitutioner virksomheder bør omfatte en servering af kød (eller en kød alternativ), en servering af korn eller brød, to portioner frugt og /eller grøntsager og en servering af mælk. Alle måltider bør indeholde vand. Måltid forslag omfatter følgende: tun salat på hvede toast med mango skiver, banan skiver og mælk; grillet ost sandwich med tomatsuppe med friske pære skiver og mælk; fisk sticks med saltkringler, gulerodsstænger, æbler skiver og mælk; hotdogs med bolle, bagte bønner, druer og mælk; majs hunde, kirsebær, blandede grøntsager og mælk; ost quesadilla med sorte bønner, blommer og mælk, bløde jord oksekød tacos, appelsiner og mælk; spaghetti med kødboller, salat og mælk; soja ost burger, mango skiver og mælk; sjusket joes, blomkål og mælk; ristet kylling med ris, broccoli, salat og mælk; marinerede kylling bryst med nudler, squash, ærter og mælk; hamburger på en hel hvede bolle med salat og tomat, ovn kogte pommes frites og mælk; kalkun og ost sandwich på hvede brød med broccoli, rosin /gulerod salat og mælk; roastbeef sandwich med pommes frites, blommer og mælk; Meat Loaf med makaroni og ost, grønne bønner, ferskner og mælk; kalkun potpie med ærter, agurk salat og mælk.
Snacks
Snacks skal omfatte en tjener fra frugt /vegetabilske fødevarer gruppe og en tjener fra brød /korn mad gruppe. Blandt forslagene er banan brød og mælk, hele hvede toast og æblemos, fuldkorn muffin og æblejuice, æble skiver med jordnøddesmør, graham crackers og ferskner, zucchini brød med appelsinsaft, orange skiver med en klid muffin, jordnøddesmør og gelé sandwich med mælk, yoghurt med ferskner, rosin brød med æblemos og majs boller med appelsinjuice.
