Almindeligt kendt som 'Jau «(hindi),' Pachcha Yavulu« (Telugu), 'Barliarisi' (Tamil), "Byg" (Malayalam), 'Jave Godhi (Kannada), 'jab' (bengalsk), "Satu '(Marathi) og Juvar /Cheno (Gujarati). Byg er et medlem af græsfamilien og en større korn korn. Hele denne korn ligner hvede bær men er noget lysere i farven. Det er yderst alsidig med sin rige møtrik-lignende smag og en tiltalende, sej konsistens. Det bruges som foder til dyr samt i supper og gryderetter. Om at blive fermenteret, er byg bruges som ingrediens i øl og visse destillerede drikkevarer. Bygkerner, som er rig på maltose, er lavet til malt og anvendes som sirup sødestoffer.
Der findes flere typer af byg til rådighed med de regelmæssige købmænd. Ud over sine kulinariske anvendelser, det er en stor helsekost fyldt med næringsstoffer og antioxidanter, og har flere medicinske egenskaber. Nogle almindelige former for byg er som følger
Klik her for at se en forstørret udgave af denne Infografik.
Fordele af Byg
til hjælp for læsning, har vi inddelt de fordele i kategorierne sundhed, hud og hår
skin fordele af byg:.
Når det kommer til hudpleje, byg er yderst gavnligt, da det er fyldt med C-vitamin, antioxidanter og mineraler. Det har vist sig at reducere inflammation og skabe en barriere for at beskytte huden mod eksterne forurenende stoffer. Fordelene ved byg til huden, er som følger.
1. Bevarer hudens elasticitet:
Byg indeholder selen, som bevarer hudens elasticitet og beskytter den mod frie radikaler. Selen forbedrer funktionen af dit hjerte, bugspytkirtel og immunsystemet. Den mangel på dette mineral kan forårsage hud, kolon, prostata, lever, mave og brystkræft.
2. Forbedrer hudtone:.
Ved at øge hudens elasticitet, byg letter huden stramning, gør din hud mere smidig og godt tonet og give den et yngre udseende
3. Anti-Ageing Egenskaber:
De antioxidanter i hjælp byg i aftagende tegn på ældning. Byg vand skyller ud toksiner fra kroppen, og dermed give dig en ren, rynkefri hud tekstur.
4. Healing Egenskaber:
Byg er en rig kilde til zink, der fremskynder den helbredende egenskaber af kroppen. Byg greens, når det tages oralt eller påføres som en pasta, kan helbrede facial læsioner inden for 5-6 måneder
Hair Fordele af byg:.
Sundt hår er en del af en sund legeme. Den mangel på næringsstoffer eller en langvarig sygdom kan påvirke dit hår, hvilket fører til hår problemer såsom udtynding, alopeci, hårtab, tidlig grånende, skæl osv Således hårsækkene også brug næringsstoffer til at opretholde deres sundhed og vækst håret. Byg indeholder alle de vigtige næringsstoffer, herunder proteiner, kulhydrater, kostfibre samt vitaminer og antioxidanter, der er afgørende for hår sundhed og tilbyder følgende hårpleje fordele.
5. Gendanner Hårfarve:
Forbruget af grønne byg græs hjælper med at genoprette din hårfarve. Desuden byg indeholder mineralet kobber, der er involveret i dannelsen af melanin, en pigment, som giver farve til dit hår.
PREV POST SIDE 1 2næste
