"God bouillon vil genoplive de døde", er en gammel Sydamerikansk ordsprog. Mens dette ikke kan være rigtigt, det siger meget om den helbredende og medicinske egenskaber af knogle bouillon. Men, hvad er knogle bouillon præcist? Bone bouillon er ikke den mest spiselig for alle kylling baserede fødevarer, men det sikkert er den sundeste. Og vil du gerne vide, hvordan?
Dette indlæg taler om de fantastiske sundhedsmæssige fordele af knogle bouillon! Læs videre for at kende dem! 1. Fremmer Fordøjelse: Bone bouillon er rig på gelatine. Gelatine holder væsker, herunder mavesyren og galde. Denne egenskab hjælper med at lette mave lidelser som kramper, oppustethed, gas og fordøjelsesbesvær. Bone bouillon er således ganske nyttige i at fremme en sund og ordentlig fordøjelse (1). 2. Forhindrer forkølelse og influenza: Bone bouillon er den vigtigste ingrediens, der anvendes i den populære parabol af kylling suppe for at kurere forkølelse og influenza. Forskere udført en undersøgelse om kylling suppe og fandt at det udviste medicinske kvaliteter og reducerer inflammation og infektion i luftvejene (2). 3. Anti-inflammatorisk: Bone bouillon effektivt udviser anti-inflammatoriske virkninger. Denne egenskab er på grund af tilstedeværelsen af aminosyrer, såsom prolin, L-arginin og glycin, som er kendt anti-inflammatoriske midler. Arginin udstiller sepsis (krop inflammation) kæmper egenskaber (3). 4. Lindrer ledsmerter: Bone bouillon har mange fordele. En af dem er at hjælpe lindre ledsmerter og inflammation. Bone bouillon er høj i Chondroitin sulfater og glucosamin forbindelser. Chondroitinsulfat har mange anvendelsesmuligheder, herunder behandling af arthritis smerter (4). 5. Fremmer Bone Health: Bone bouillon er rig på mineraler, især calcium. Calcium er vigtigt for stærke knogler og det hjælper med at forhindre mange sygdomme. Sammen med calcium, andre næringsstoffer som magnesium også fremme knogle udvikling og øger knoglestyrken. 6. Rydder tilstoppet næse: Både knogle bouillon og kød indeholder en essentiel aminosyre kaldet cystein. Cystein er en nysgerrig lille sammensatte, som hjælper klar tilstoppet næse ved udtynding af slim i lungerne og gøre det mere trægt, hvilket vil lette dens fjernelse fra kroppen. Bone bouillon kylling suppe er den bedste hjemmelavede opskrift at rydde en tilstoppet næse. Du kunne overveje at få nogle dåse hønsefond, men gør knogle bouillon suppe derhjemme sikrer, at du ikke tilføjer farlige konserveringsmidler til fødevarer (6). 7. Fremmer sundt hår, hud og negle: Bone bouillon er ikke kun godt for clearing overbelastning og forbedre fordøjelsen, men det hjælper også fremme en bedre udseende hår, negle og hud. Bone bouillon er rig på kollagen og gelatine, der stimulere hårvækst og holde dine negle stærke. Collagen er især effektiv i at hjælpe reducere rynker og fine linjer (7). 8. Fremmer Sleep: Bone bouillon hjælper med at berolige sindet og hjælper dig med at slappe af. Den indeholder Glycine, chefen ingrediens, der giver knogle bouillon sine beroligende virkninger, hjælper dig med at komme over søvnløshed og fremmer søvn (8) Andre fordele ved Bone bouillon:. 9. Billig: Bone bouillon er et billigere alternativ til nogen former for medicin. Den mest økonomiske måde er at koge din egen gryde med knogle bouillon stedet for at få dåse versioner, som indeholder skadelige tilføjet konserveringsmidler. 10. Let at tilberede: Det bedste ved knogle bouillon er nem tilberedning. Alt du skal gøre er at blande alle ingredienserne og lad det simre. Det vil ske ved den tid, du tage en 30-minutters powernap. Så næste gang du er nede med koldt eller lider af fordøjelsesbesvær, eller du blot ønsker at få bedre udseende hud og hår, kan du overveje at tilføje knogle bouillon til din kost. Hvis du spiser knogle bouillon regelmæssigt, dele dine bedste opskrifter med os og de andre læsere her. Efterlad en kommentar nedenfor.
