Indmad
Spørgsmål
Kære Geoffrey,
Kan man leve sundt på en ren kød kost, ingen æg eller mejeriprodukter inkluderet?
Im overvejer en rig på både muskel kød, mange indmad, og suppleret med rå animalsk fedt.
svar
Hej Brandon,
Ja, du kan leve på en ren kød kost uden æg eller mejeri eller noget else.The fangst er, selvfølgelig, at man ikke kan overleve på en diæt af hovedsagelig magert muskel-kød, da dette ville føre til "kaninsult", du skal spise dele fra hele dyret - (kaninsult sket med tidlige amerikanske kolonister, der spiste kun magert (hest) muskel-kød og kanin, og som et resultat spildt væk til døden). Animalsk fedt er derfor afgørende for en korrekt behandling af råprotein. Da jeg først startede min (100%) rå palæolitiske kost, jeg læste et par videnskabelige artikler om, hvad vores forfædre spiste, på www.paleodiet.com hjemmesiden og relaterede links.It viser sig vores fjerntliggende forfædre ville i første omgang kun spise indmaden, foretrækker hjernen og knogle-marv over andre indmaden, og de ville forlade muskel-kød ud for et par dage til at blive bud nok at spise (jeg formoder madlavning blev opfundet langt senere på at beskæftige sig med muskel-kød). Ved at læse disse artikler, besluttede jeg at skære de fleste af mine rå muskel-kød fra min kost og erstatte dem næsten helt med (rå) orgel-kød (dvs. - hjerne, knogle-marv, tunge, hjerte, nyre, lever plus adrenal /bugspytkirtel kirtler osv.). ændringen var nødvendig som jeg fandt smagen af (rå) muskel-kød ikke så god som orgel-kød og mine tænder var for svag på det tidspunkt til at tygge dem, plus højere indhold rå fedt af orgel-kød betød jeg følte fyldigere hurtigere, så jeg kunne spise mindre og få den samme energi, uanset (1 g fedt har lidt over to gange de kalorier af 1 g af protein eller kulhydrat). Jeg spiser stadig muskel-kød naturligvis, når jeg spiser fjerkræ eller fisk (som indmaden er enten for små eller fraværende), men så tager jeg stor omhu for at vælge højt fedtindhold sorter - så for eksempel, rå vilde mallard bryst (mandlige ænder) i stedet af kalkun, fede sværdfisk i stedet for tun. - Det er ikke svært som de højt fedtindhold kød uvægerligt smager meget bedre) .oh ja, svinekød muskel-kød er mere fede end oksekød og indeholder en masse næringsstoffer
Dybest set, hvad du taler om synes at være. virkelig en delvist rå version af Vilhjálmur Stefánsson er kogt Paleolithic diet.I formoder du allerede har læst om ham, men hvis ikke, skal du læse følgende weblinks:-
http://www.biblelife.org/stefansson1.htm
http://www.biblelife.org/stefansson2.htm
http://www.biblelife.org/stefansson3.htm
http://www.biblelife.org/abrams.htm
Basically Stefansson gjorde mere eller mindre kosten du beskrev med den undtagelse, at han spiste æg (
jeg tror). Han beviste uden tvivl om, at du ikke behøver grøntsager eller frugt, og kan leve af animalske fødevarer helt (hvis du spiser indmaden såvel). Jeg er ikke enig med sin kogt palæolitiske tilgang, da jeg prøvede noget meget lignende for mange år siden, for en kort stund, og det ikke slippe af med mine helbredsproblemer på det tidspunkt, men det er bare min personlige holdning.
Æg er ikke en komplet mad, men er meget nyttige som øjeblikkelig brændstof. Jeg finder det er en hurtig måde at give mig ekstra energi på grund af indhold af højt fedtindhold, og altid spise dem om morgenen. Æg er dog ubrugelig for at genopbygge kroppen med hensyn til sundhed - jeg bør vide, jeg gik på en 3 ugers "hurtig" i begyndelsen af min RPD kost, spiser kun rå, økologiske, æg fra fritgående høns, med henblik på at skære ned på omkostningerne, og det var ikke en succes. Så æg er ikke afgørende, da sådan.
Mejeri er noget du kan helt sikkert gøre uden. To måneder efter at jeg først begyndte Primal Diet, jeg begyndte at indføre rå mejeri i mine daglige routine.The effekter var katastrofale: - Jeg blev meget sløv og havde konstant diarré og forstoppelse. Efter 5 måneder af dette, Aajonus Vonderplanitz, der fremmer Primal Diet, simpelthen afviste mine erfaringer som en "detox" .Jeg har siden talt med en række andre Raw Animal Food Dieters om forskellige
RAF chatgroup lister og mange af dem har klaget over lignende symptomer med rå mejeri, siger, at de har opnået store sundhedsmæssige fordele, når de klippe det (og veggie saft)
ud af deres kost og gik helt rawpalaeo.Indeed lykkedes det mig at slippe af med min CFS 3 måneder efter jeg skåret ud rå mejeri - plus mine tænder er nu langt stærkere end nogensinde før
, så det er en myte, at dine knogler forværres på et mejeri-fri kost
Her er et link på de negative virkninger af. dairy:-
http://www.travelwizard.com/healthwellness/mcdougall-articles-apr03-dairy.html
Basically, Problemet med mejeriet er, at det er en koncentreret fødevarer designet til at hjælpe kalvene vokse til voksenalderen løbet af 2 år. Det betyder at det har væksthormoner, opiater og den indigestable protein kasein, plus store mængder af calcium osv nødvendig for at opbygge en meget stor voksen skelet
Mennesker ikke behøver disse ekstra stoffer og så det er ekstremt skadelige for de mennesker, hvis gener er ikke tilpasset til at fordøje mejeri - faktisk læste jeg et sted, at mælk forårsager astma: -
http://www.newstarget.com/001080.html
Håber dette hjælper
Geoff Purcell!
