Love Beauty >> Elsker skønhed >  >> FAQ >> Vægttab >> særlige diæter

Frosset råt kød, er det ok?


Spørgsmål
Jeg kan ikke finde græs-fodret frisk måltid overalt, men jeg har adgang til meget høj kvalitet frosset råt kød, oksekød, svinekød, lam og æg . Jeg fik syge fra hver mad jeg spiser, så kan jeg stadig helbrede på frosne rå græs-fodret mad? Jeg vil også gerne vide, om jeg kan gøre stor kød med frosne fødevarer, mange mennesker siger, det er ikke godt, men det kan i det mindste blive i frigd eller værelse temp for et par dage, eller er der ikke god enten? Jeg er der af frisk korn-fed eller frosset græs fodret er bedre.
Svar
Tja, det er en smule kompliceret og afhænger af, hvem du spørger. De strengeste rå foodists ville angive, at prefrozen kød er altid at være avoided.Aajonus Vonderplanitz, for eksempel, hævdede, at frysning ødelagde 25% af næringsstofferne. Jeg ville uenig. det klart, at frysepunktet gør ødelægge celle-membraner i maden på grund af ophobning af is-krystaller i det, hvilket betyder, at optøning uvægerligt fører til de næringsstoffer inden forværres hurtigt snart efter (så altid spise optøede prefrozen kød fedt og ikke sætte dem tilbage i køleskabet i fryseren). Det betyder også, at smagen af ​​optøede prefrozen kød er aldrig så god som smagen af ​​friske, nonfrozen rå grassfed kød. Enzymer og bakterier i frosset kød ikke bliver ødelagt, men simpelthen bliver hvilende. Så igen, en anden meget langsigtet RVAF dieter ved jeg hævder, at frysning gør ødelægge enzymer, men kun på en meget langsom hastighed, så han anbefaler aldrig fryse i mere end 2-3 uger.

med hensyn til det sidste spørgsmål, grassfed kød er altid bedre end grainfed kød, selv om grassfed kød prefrozen.
jeg vil stærkt uenig med dig som din påstand om, at du ikke kan finde kilder til grassfed kød. Vi alle gå igennem en fase, som nybegyndere til denne diæt, hvor vi tror, ​​at der ikke er noget af høj kvalitet til rådighed. Men før eller senere, efter nogle strenge søgning, vi alle uvægerligt opdager solide kilder til rå, grassfed eller vilde kød eller andet sted i nærheden af ​​os
Hvis du er i USA, søge denne hjemmeside for grassfed kød farsm:. -
http://www.eatwild.com/
Mange andre lande har lignende online-mapper.
Her er mere info:-

http://www.rawpaleodietforum.com/important-info-for-newbies/where-to-buy-cheap-r(please-don't-post-in-this-thread!)/

Oh, med hensyn til at gøre høj kød fra prefrozen kød, har jeg haft nogen succes med det, og så har siden da altid bruges nonfrozen kød. Når det er sagt, nogle mennesker jeg kender har udtalt, at de var faktisk i stand til at gøre high-kød fra (optøede) frosne kød.
HTH,
RPG.