Ernæring og Growth
Spørgsmål
Hej, jeg har undret over, hvordan min daglige kost vil påvirke min vækst, og i leder rundt på nettet har jeg ikke kunnet finde nogen oplysninger, der kan anvendes til min specifikke situation. Jeg troede måske en ekspert som dig selv kunne give mig en hånd. Jeg er 16 år gammel, og da jeg var 15, jeg har haft temmelig ukonventionelle spisevaner. En tid spiste jeg meget lidt dag til dag, såsom en skål af pretzels eller et måltid erstatning for den glemte ernæring. Det var mest fordi jeg bare ikke var nogensinde sultne fra bekymringer og en lignende. For nylig men jeg har kun spist en meget udvalgt gruppe af frugt og grøntsager, fordi de er de eneste, jeg kan lide. Jeg har dog spise dem i en temmelig stor mængde. Jeg kan ikke veje meget på alle, men det er forventes jeg formoder, og har ikke foretaget mit helbred, så det ikke bekymre mig. Jeg er bange for, at i kun at spise disse frugter og grøntsager kan jeg mangler noget, jeg har brug for. Jeg spurgte min læge og han sagde det var ok, men jeg fik ikke ind i mange detaljer, og han syntes temmelig hurtig til at afvise det som bekymring. Jeg tager en multivitamin, og jeg vil indrømme, jeg har ting som kaffe og espresso nu og da, selv om jeg har hørt, at disse ikke vil påvirke væksten, selvom koffein er ikke godt for mig. Lige nu er jeg et sted mellem 5 fod 6 og fem fod 8, min mor er 5 fødder og min far er 6 fod 2. Så mit spørgsmål er baseret på min situation, vil min vækst ske ved, hvad jeg spiser, eller er jeg på sporet med min højde? Eventuelle oplysninger, tanker eller udtalelser du kunne give mig ville være meget værdsat, da dette er et emne, der har været der vejer på mit sind. Jeg takker dig, og føler mig privilegeret, at jeg har mulighed for at stille en rigtig ekspert.
Svar
Jeff,
Det er umuligt for mig at vide, om dine spisevaner er eller vil påvirke din statur eller højde for visse. Uden at vide mere information om dig, din nøjagtige kostindtagelse og hvordan din højde er skredet gennem årene, der ville være umuligt. MEN det er noget, din læge bør være i stand til at hjælpe dig med.
Jeg kan fortælle dig, at ernæring ikke spiller en væsentlig rolle i den korrekte udvikling og funktion af din krop !! Ikke at få nok af den rigtige ernæring, mens din krop fortsætter med at udvikle, kan have negative virkninger.
du skal spise fra alle de fødevarer grupper og få nok kalorier for kroppen at udvikle sig normalt og ordentligt! Jeg kan ikke understrege det nok. En multivitamin vil ikke erstatte fødevaregrupper. Et tillæg er kun det, et supplement! Det bør kun supplere en allerede sund kost. Fødevarer er fuld af næringsstoffer udover blot vitaminer og mineraler, som vores krop har brug for at fungere ordentligt. Bare spise frugt og grøntsager vil IKKE give din krop med alt det behov. Du mangler så meget mere. Jeg ville ikke bekymre dig om koffein, når du ikke engang spise fra alle fødevaregrupper og ikke får kalorier din krop har brug. Jeg tror ikke din læge burde have afvist hvad du fortalte ham så hurtigt !!
Du har virkelig brug for at tage et kig på din kost og gøre nogle omstruktureringer. Ikke at få den rette ernæring nu kan helt sikkert have nogle negative konsekvenser i fremtiden, og selv nu.
Jeg vil meget anbefale du spørge dine forældre om at søge hjælp fra en registreret diætist. Du kan bede din læge om en henvisning, eller gå til www.eatright.org og finde en i dit område. Du ville drage stor at have en professionel sidde ned med dig og virkelig forklare HVORFOR ernæring er så vigtigt, og hvordan man laver ændringer i din kost, som du har brug for et godt helbred og korrekt developement.
Håber det hjælper! Du bør virkelig ikke tage ernæring og hvad du spiser dagligt let !!
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net
